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    一喝酒就臉紅?這可是危險信號!

    2022-12-06
    酒桌上,總有人稍微一杯下肚就臉紅脖子粗,有人說喝酒臉紅的人更能喝;也有人說這是酒精過敏癥狀……


    喝酒臉紅究竟是怎么回事?嚴重嗎?今天就帶領大家一起揭開喝酒臉紅背后隱藏的健康隱患,并教你如何有效解酒!


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    “喝酒上臉”有一個專業名詞叫做“亞洲紅臉癥”,在中國有近40%的人有這種情況,而這主要與酒精進入人體后的代謝過程有關:


    酒精進入人體后,第一步是乙醇在乙醇脫氫酶的作用下,被轉化為乙醛;第二步是乙醛在乙醛脫氫酶2的作用下,被轉化為乙酸;最后分解成二氧化碳和水。


    可以看出,在整個過程中,乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶起了至關重要的作用。


    對于喝酒臉紅的人,他們體內的乙醛脫氫酶2活性很低,使得乙醛不能很好地代謝,容易造成蓄積;但乙醛會擴張血管,從而引起臉紅、頭痛、心跳加速等癥狀。


    而研究顯示,乙醛脫氫酶2的活性高低,是由遺傳基因決定的,人體內一種ALDH2的基因發生了突變。換句話說,喝酒會臉紅,其實是天生的,也無法訓練酒量。



     喝酒臉紅的四大危害 

    專家提醒:每一場酒局對喝酒易臉紅的人而言,可能都是對生命的透支,是“慢性自殺”!





    骨折風險更高

    日本一項研究表明:喝酒后易臉紅的人,患骨質疏松癥骨折的風險是不易臉紅者的2.5倍。


    因為喝酒臉紅的人分解乙醛的能力低,乙醛在體內積累會產生活性氧,當活性氧壓力大時,可能影響骨頭的新陳代謝,使骨密度下降,導致骨質疏松癥。





    增加高血壓風險

    韓國忠南國立大學對1763名男性的研究發現,喝酒容易臉紅的人,即使少量飲酒,高血壓的患病風險也會上升。喝酒臉紅的人每個星期飲酒超過4杯,高血壓的危險翻倍!


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    增加患老年癡呆的風險

    斯坦福大學的研究人員通過分析20名阿爾茨海默癥患者的細胞培養物,最后發現這些細胞具有ALDH2突變。而酒精會損害受到ALDH2保護的細胞,導致神經元中自由基和細胞死亡蛋白水平的增加,從而增加患老年癡呆的風險。





    更易患食管癌、胃癌

    日本和臺灣的相關研究顯示,在食道癌病人中,大概有三分之二是來自酗酒的ALDH2突變者。


    而東京大學分析了531名胃癌患者的基因數據發現,七成胃癌患者攜帶ALDH2突變,這些胃癌患者的平均飲酒量并不高。


     四招減輕酒精傷害 





    減少量并選擇低度酒

    《中國居民膳食指南》建議:成年男性每天飲用酒的酒精量不超過25克(0.5兩),相當于啤酒750毫升(1瓶),或葡萄酒250毫升(1杯),或38°白酒75克(1.5兩),或高度白酒50克(1兩)。


    成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克,相當于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克(1兩)。


    而酒精濃度越高,對于身體的影響越大,也越容易損傷肝臟和腸胃。所以喜歡喝酒的人群,盡量選擇低度酒,控制好飲酒量。


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    先吃東西再喝酒

    空腹喝酒對胃部的刺激非常大,而且更容易喝醉。喝酒前吃一些蘋果或者全麥面包,一方面能減少對胃壁的刺激,使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收;


    另一方面可以攝入酒精代謝所必需的營養物質(蘋果是一種富含果膠的果蔬,全麥面包則富含淀粉和B族維生素,都能幫助代謝酒精)。





    喝酒的同時大量喝水

    我們可以在喝酒間隙多喝溫白開,幫助加速酒精從尿液排出,減少肝臟的負擔。





    中醫解酒方

    取綠豆50克、甘草10克,加適量紅糖煎服,可以醒酒。這個解酒方不僅可以加快酒精乙醇的氧化過程,還可以利尿排毒。



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